Bolonia

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Bolonia es una gran ciudad del norte de Italia con algo menos de 400.000 habitantes, de los cuales casi 100.000 son estudiantes en la ciudad universitaria. La ciudad alberga la universidad más antigua de Europa. Es la capital de la gran región italiana de Emilia-Romaña. Bolonia tiene un hermoso casco antiguo. También son famosas las antiguas torres residenciales y los hermosos soportales de Bolonia. Los espaguetis a la boloñesa son famosos en todo el mundo, y los tortellini también se inventaron aquí.

Lugares de interés de Bolonia

La hermosa plaza central de Bolonia es la Piazza Maggiore. Aquí se encuentra la famosa iglesia Basilica San Petronio y el palacio Palazzo d’Accursio, el ayuntamiento de la ciudad. Famosa es la Fuente de Neptuno, una de las fuentes más famosas de Italia. La Fuente de Neptuno es del Renacimiento (siglo XVI), obra del artista Giambologna.

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Bolonia es famosa por las torres de la Edad Media, de las que aún se conservan una docena. La torre residencial más famosa es la Torre Asinelli. La torre está inclinada y es mucho más alta que la famosa Torre Inclinada de Pisa. Como visitante de la ciudad, puede subir a la torre, de unos 100 metros de altura, y desde la cima tiene una magnífica vista de toda Bolonia.

Vista de Bolonia desde la Torre Asinelli

Bolonia también es conocida por sus arcadas para peatones. La arquitectura de las aceras cubiertas es muy diferente e interesante. En los soportales suele haber pequeñas tiendas y restaurantes. Se dice que hay pórticos de una longitud total de 40 kilómetros en Bolonia.

Por supuesto, también debe probar la pasta boloñesa en Bolonia. Sin embargo, la conocida salsa de carne picada se llama «Al Ragu» en Bolonia. Los tortellini también son un invento boloñés.

En Bolonia, sin duda hay que pedir tortellini hechos a mano y pasta original con salsa boloñesa en una pequeña taberna. Ambos platos saben realmente mejor aquí que en cualquier otro lugar.

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Cómo llegar a Bolonia

Bolonia está bien conectada con la red de autopistas de Italia. Desde la frontera con Austria hay unos 350 km hasta Bolonia. Hay autopistas que van de Bolonia a Verona y a la Brenne a Austria y Múnich, al mar Adriático como a Rimini, al sur a Florencia y a Roma, así como a Milán.

El aeropuerto de Bolonia, de tamaño medio, se encuentra a pocos kilómetros al norte de la ciudad.

En tren, se puede llegar a Bolonia con trenes superrápidos desde Turín y Milán, y en la otra dirección los trenes Eurostar van a Florencia, Roma y Nápoles. También hay trenes rápidos a Verona, Venecia y el Adriático (Rimini y Bari).

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